Katalizatzaile izeneko substantzia batek erreakzio baten abiadura aldatzean datzan prozesua. Eskuarki, erreakzioa azkartzeari dagokio, eta abiadura moteltzeari inhibizio esaten zaio. Katalizatzailea ez da erreakzioa amaitutakoan desagertzen, bertan parte hartu arren birsortu egiten baita.