Bero-kantitatea neurtzeko unitatea, presio atmosferiko normalean gramo bat uren tenperatura 14,5 °C-tik 15,5 °C-ra igotzeko behar den beroaren balioa duena. 4,1868 jouleren baliokidea da. Ez da SI sistemako unitatea, baina oraindik ere erabili samarra da. Letra larriz idatzirik, kilokaloria adierazten du.