agarosa
- 1. Biokim.
Polisakarido bat, agar-agarraren osagai neutroa. Itsas algetatik erauzten da. Ur molekula asko bereganatzeko ahalmena duenez, soluzio likidoak gelifikatzeko erabiltzen da.
Polisakarido bat, agar-agarraren osagai neutroa. Itsas algetatik erauzten da. Ur molekula asko bereganatzeko ahalmena duenez, soluzio likidoak gelifikatzeko erabiltzen da.