triglizerido
- 1. Biokim.
Hiru hidroxilo taldeak gantz-azidoekin esterifikatuta dauzkan glizerol molekula, animalia- eta landare-koipeen oinarrizko osagaia dena. Lipidoak dira eta, beraz, energia metatzea da funtzio nagusia. Plasman triglizeridoen kontzentrazioa handia izanez gero, hiperlipemiak ager daitezke.